Memanen Sawo

Sawo. Siapa yang tak kenal buah ini. Rasanya yang manis membuat banyak orang menyukainya. Adakah diantara sahabat yang tidak menyukainya. Mungkin hampir semuanya menyukai buah sawo. Hari ini kami di ajak memanen sawo oleh tetangga markas oase club. Kebetulan bapak Lan punya beberapa pohon sawoo yang tumbuh sangat subur dan sangat menyenangkan saat melihat buahnya yang bergerombol. Dengan semangat 45 kami memanjat pohon sawo yang tidak terlalu tinggi. Namun sahabat, saat kita memanen buah sawo maka ada beberapa tips yang perlu sahabat ketahui. agar buah sawo bisa matang dengan sempurna

1. Pilih yang telah kuning langsat jangan petik yang warna nya hijau. Maksudnya kulit dalamnya sahabat. Kalau sahabat perhatikan kulit sawo ada dua lapisan yang paling luar terasa kasar sedangkan yang lebih dalam terasa halus. Sahabat harus intip yang mana yang berwana coklat kulit dalamnya.
2. Hati-hati dengan getahnya. Getah sawo sangat banyak jika kita tidak hati-hati maka yang terjadi adalah getahnya akan mengenai kepada kita semua. Bisa gawat sahabat, pakaian kita bisa kotor semua dech. Kita tidak inginkan baju dan tubuh kita terkena getah sawoo yang cukup kental dan sangat lengket.
3. Bersihkan kulit kasarnya namun jangan di rendam di air. Bersihkan kulit kasarnya dengan kain secara hati-hati. Ingat jangan di rendam di air ya.... cukup di basahi saja
4. Panaskan, Jangan terlalu lama cukup sampai airnya kering. Kalau terlalu lama justru buah sawonya tidak bisa matang dengan sempurna
5. Langkah terakhir adalah memasukkan buah sawo dalam plastik. Dan tunggu samapi matang. Dalam beberapa hari kita akan bisa mencium bau harum buah sawo yang telah matang.

Oke... buah sawo kita insya Allah bisa dinikmati saat lebaran beberapa waktu lagi. Sabar ya sahabat dan jangan lupa berdo'a semoga buah sawoo yang kita panen hari ini dapat matang dengan sempurna. @_@